テレビで紹介された小布施名物・STAUB(ストウブ)で焼いた熱々の焼きカレー

テレビ紹介6度。私たちが誇る焼きカレー

ランチメニューは、私たちが最も自信を持ってお届けする、この一品だけ。熱々のままお召し上がりください。

Swiss・Emmiのラクレットチーズ

スイスの伝統製法が息づくEmmiのチーズ。ナッツのような香ばしさとコクが、カレーと深く交わります。

旨味を支える羅臼昆布の出汁

特製ルーに合わせるのは、羅臼昆布からとった出汁。その奥底に和の旨味を忍ばせた、深い味わいです。

staubの鉄皿が運ぶ熱と音

staubの鉄皿で熱々に焼き上げ、グツグツと沸き立つ音と焦げたチーズの香ばしさを届けます。

信州中野産 風さやか

お隣の契約農家から届くお米。際立つ粒感と上品な甘みが、濃厚なルーを受け止めます。

辛口の特製ルーも、熱々のチーズと温玉を崩して絡めれば、まろやかで奥深い味わいに変化します。

焼きカレーに使用するスイス産ラクレットチーズ

スイス産ラクレットの焼きカレー | サラダ・ドリンク付
季節の野菜、ジャガイモ、温玉を添えて。オブセ牛乳の自家製ラッシーとともに。

ライス 150g ¥1,480|200g ¥1,530|250g ¥1,580

秋季限定 小布施丸なすとテレビ放送のお知らせ
8月〜10月の期間は、信州の伝統野菜・小布施丸なすをトッピングした特別な焼きカレーをご用意しております。
TBS NEWS DIG にて、特集動画が公開されています。映像でお楽しみください。
Movie | 紹介動画

illyの珈琲
お食事をご注文のお客様 ¥380 | 通常 ¥480 でどうぞ。
Cafe | カフェ

* メニューや価格は変更となる場合がございます

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